Weisstee
Weisser Tee – ein Hochgenuss
Pai Mu Tan gilt als der bekannteste Weisse Tee der hierzulande immer mehr Freunde findet. Früher war es ein Privileg der chinesichen Elite, diese Rarität- hoch geschätzt wegen ihres zarten, duftigen und feinen Geschmacks - zu geniessen. Der chinesische Weisse Tee wird aus speziellen Pflanzen der Provinz Fujian hergestellt. Die Teeblätter müssen so schonend wie nur möglich, selbstverständlich in Handarbeit, gepflückt werden, damit der charakteristische weisse Flaum erhalten bleibt.
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