Zucker und Kandis

Zucker die Süsse des Lebens!
Zucker und Süssstoffe haben viele Gesichter. Zucker in Getränken sind zur normalen Produktionbestandteilen geworden.
zB: Eistees sind  mit ca. 19 bis 25 Stück Würfelzucker je Liter  stark gesüsst. Auch "Wellness"wässer, die bewusst in der Aufmachung Mineralwässern recht ähnlich sind, sind gesüsst und können vergleichsweise hohe Zuckeranteile enthalten (8 bis 15 Stück Würfelzucker je Liter)
Brauen Sie sich einen wunderbaren Eistee mit unseren Teeprodukten und süssen Sie nach bedarf mit ein bis zwei Würfelsucker / Liter. Es schmeckt ausgezeichnet!
Dosieren wir den Zuckerkonsum, in dem wir sparsam mit diesem so süssen Stoff umgehen.
Daneben sind Süssstoffee ebenfalls eine Möglichkeit unsere Getränke zu süssen. (Süssholz geraspelt oder Steviablätter).
Natürliche Süssstoffe als alternative zu Zucker mehr Informationen >>



Earl Grey Kandis 50 gr.
110-00792

Earl Grey Kandis 50 gr.

Spezifikation:
Kandis in Bergamott-Birnen Sirup
Das Wichtigste:
Weisser Würfelzucker-Kandis in aromatischem Sirup mit Bergamotte-Birne. Süssen und verzaubern Sie den heissen schwarzen Tee nach englischer „Earl Grey“ Art.

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Ingwer Kandis
110- 014421

Ingwer Kandis

Spezifikation:
Weisser Kandis mit Ingwer-Liqueur 50 gr.
Das Wichtigste:
Weisser Kandis in Ingwer-Liqueur eingelegt. Zutaten: Kandiszucker weiss, Flüssigzucker, Inwer-Liqueur (natürliches Aroma, Alkohol)

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Kandis weiss
110-51328

Kandis weiss

Spezifikation:
Kölner Kandis weiss 500 gr
Das Wichtigste:
Der Edle mit der feinen Süsse
Weisser Kandis erinner an geschliffene Edelsteine. Sein Geheimnis ist die Zeit. In einem aufwendigen Herstellungsverfahren wächst ganz lansam jeder einzelne Kandiskristall und erhält so seine edle Form von Diamanten.

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Kluntjes-Candis
110-0007

Kluntjes-Candis

Spezifikation:
Candis weiss und braun 150 gr.
Das Wichtigste:


Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Kölner Zucker Hut
110-0003

Kölner Zucker Hut

Spezifikation:
Zuckerstock 250 gr
Das Wichtigste:
Feuerzangenbowle Zuckerhut ZuckerstockZuckerstöcke werden für die berühmte "Zuckerzangenbowle" verwendet.

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Trietoltpulver (Magenträs)
25-18288

Trietoltpulver (Magenträs)

Spezifikation:
Zucker / Backen
Das Wichtigste:
Zutaten: Zucker, Rotholz, Zimt, Muskat, Nelken, Ingwer und Vanilin

Verwendung: Magenträs wird verwendet in der Kuckenbäckerei, Zuckerschnitten, “Triäten-Schnitten” usw.

Triätschnitten «mit Seelenheil» (Klösterliche Griessschnitten, Schwester Benedikta Züger, Institut Menzingen)

Zutaten
- 1 l Milch
- 250 g Griess
- ½ TL Salz
- 1 EL Butter
- 2 Eier
- 1-2 Eier
- Bratbutter
- 2-3 EL Zucker
- 1 EL Magenträs


Zubereitung
Flüssigkeit mit Butter und Salz zum Kochen bringen, Griess sorgfältig einrühren.
Den Brei unter Rühren so lange kochen, bis er sich von der Pfanne löst, vom Feuer nehmen und die verrührten Eier beimischen. Den Brei auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech ca. 1 cm dick ausstreichen, erkalten lassen. Die kalte Masse in verschobene Vierecke schneiden, in aufgeschlagenem Ei wenden und in Bratbutter beidseitig goldgelb braten.
Zucker und Magenträs mischen und die gebackenen Griessschnitten bestreuen.
Triätschnitten werden mit Apfelmus = Seelenheil serviert.

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Zuckerkrümel
110-0006

Zuckerkrümel

Spezifikation:
braun und weiss D= 3-5 mm
Das Wichtigste:


Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Zuckerlompen braun
110-51281

Zuckerlompen braun

Spezifikation:
La Perruche Rohrzucker in Würfelform 1 kg.
Das Wichtigste:
Schnell löslicher Zucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Aber nicht nur für Tee oder Kaffee, sondern auch zum Auflösen in allen Heißgetränken kann dieser Zucker verwendet werden.
www.laperruche.com

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Zuckerlompen weiss
110-51283

Zuckerlompen weiss

Spezifikation:
La Perruche Rohrzucker in Würfelform nature 1 kg
Das Wichtigste:
Schnell löslicher Zucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Aber nicht nur für Tee oder Kaffee, sondern auch zum Auflösen in allen Heißgetränken kann dieser Zucker verwendet werden.
www.laperruche.com

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb
Zuckersticks
110-00004

Zuckersticks

Spezifikation:
Kandis braun verpackt zu 6 Stk.
Das Wichtigste:
Genau richtig für eine Tassenportion Tee oder Früchte- bzw. Kräuteraufguss oder Kaffee. Herrlich aromatisch sind diese braunen oder weissen Kandisperlen auf einem Holzstab. Praktisch: Diese süssen Sticks sind Süsse und Löffel in einem!

Verfügbarkeit: sofort
In den Warenkorb

Ihr Warenkorb:

Ihr Warenkorb ist leer.

Dillspitzen ganz

Dillspitzen ganz 25-18118

Dill in der Küche


Der Duft und der Geschmack des würzigen Krautes sind angenehm aromatisch und besonders charakteristisch. In der Küche besonders geschätzt sind die Dillspitzen und die Samen.

Die ganze Pflanze dienen als Gewürz für Suppen, Saucen und Salate. Beliebt ist die Dillsauce zu gekochten Eiern, neuen Kartoffeln, gekochten Süss- und Salzwasserfischen, Krebsen, Krabben, Hummer, Langusten, Rind- und Lammfleisch, Schweinebraten. Dillspitzen verfeinern grünes Bohnengemüse, grünen Salat, Gurken- und Tomatensalat und jeden Rohkost-Teller. Auch zu Erbsen, Karotten, geschmorten Tomaten und Gurken, Spinat und Pilzen gehören die appetitlichen Dillspitzen. Durchgerührter Quark mit Dillspitzen und etwas Butter, dazu Schwarzbrot oder Toast ist ein Leckerbissen.

Butter mit Dill schaumig rühren, im Kühlschrank erstarren lassen und in Scheiben geschnitten zu kurz gebratenen Fleischstücken gegeben.

Verfügbarkeit: sofort

Einkaufen
In den Warenkorb