Senfspezialitäten


Senf

Senf - Feinschmecker-Kreationen aus der Senfmanufaktur
Ob scharf, süss oder fruchtig – mit „fein & köstlich“ Delikatessen-Senf, werden schwere Speisen leicht verdaulich und verleiht den Gerichten eine ganz persönliche und raffinierte Note. Die „fein & köstlich“ Senf machen Lust aufs Ausprobieren und dienen als Ideengeber für neue Kreationen in der Küche.

Chili Senf
23-00400

Chili Senf

Spezifikation:
Senf im Glas 200ml
Das Wichtigste:

Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt und dient sowohl zur Speiseverbesserung als auch zur Bekömmlichkeit. Senf ist ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung der feinen Küche, egal o er pur oder mit Gewürzen oder Saucen verwendet wird.

Eine feine und scharfe Komposition. Ideal zu gegrilltem Fleisch, auch als Dressing für schafe Salatsaucen, wie Paprika- oder Peperonisalat bestens geeignet.

Zutaten: Senfsaat, Wasser, Brandweinessig, Salz, Chili, Paprika, Gewürzmischung



Verfügbarkeit: sofort
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Curry Bananen Senf
23-00401

Curry Bananen Senf

Spezifikation:
Senf im Glas 200ml
Das Wichtigste:

Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt und dient sowohl zur Speiseverbesserung als auch zur Bekömmlichkeit. Senf ist ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung der feinen Küche, egal o er pur oder mit Gewürzen oder Saucen verwendet wird.

Süss und scharf zugleich begeistert dieser aussergewöhnliche Senf  Freunde der raffinierten Kochkunst. Saucen für Geflügel, Fisch oder asiatische Küche bekommen dadurch den letzten Pfiff!

Zutaten: Senfsaat, Wasser, Branntweinessig, getrocknete Bananen, Salz, Gewürzmischung, Curry, Bananenaroma.



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Feigen Senf
23-00402

Feigen Senf

Spezifikation:
Senf im Glas 200ml
Das Wichtigste:

Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt und dient sowohl zur Speiseverbesserung als auch zur Bekömmlichkeit. Senf ist ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung der feinen Küche, egal ob er  pur oder mit Gewürzen oder Saucen verwendet wird.

Sein exotischer Geschmack und feinste Zutaten mache diesen Senf zu einem kulinarischen Höhepunkt bei Geflügel, Schweine- und Lammfleisch sowie besonders gut zu Käse.

Zutaten: Sensfsaat, Wasser, Feigen Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürzmischung



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Himbeer Senf
23-00414

Himbeer Senf

Spezifikation:
Senf im Glas 200ml
Das Wichtigste:

Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt und dient sowohl zur Speiseverbesserung als auch zur Bekömmlichkeit. Senf ist ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung der feinen Küche, egal o er pur oder mit Gewürzen oder Saucen verwendet wird.

Lieblich, süsse Himbeeren verleihen diesem Senf eine fruchtige Note. Ideal geeignet für Salatdressings, überbackenem Käse oder als Brotaufsctrich.

Zutaten: Senfsaat, Wasser, Himbeersaftkonzentrat, Naturfarbstoff: Carmin (E12), Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürzmischung



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Feuriger Liebestraum

Feuriger Liebestraum 10-92635

Zutaten: Fenchel, Anis, Pfefferminzblätter, Zimtrinde, grüner Hafer, Nelken, Johanniskraut, Chilistück, Gingsengwurzel, Mais, Ritterspornblüten
4-5 gehäufte Teelöffel / Ltr. 
ca. 6-8 Minuten
  100°

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