Meer und Himalaya

25-55001

Bizarro's Rauchsalz

Spezifikation:
Salz mit Rauchgeschmack 100 gr.
Das Wichtigste:

Zutaten:
65% Meersalz, Geschmackstverstärker Glutamat, Zwiebeln, Aroma, Dexterose, Gewürzmischung

Rezept:
Rauchsalz verleiht Ihren Gerichten eine besondere Geschmacks-Note.

Zu verwenden:
Fisch-, Fleisch- und Käsegerichte
Besonders zum Grillieren auf Elektro-, Gas- oder Lavastein.Grills geeignet.

Trocken und Lichtgeschützt lagern!

Verfügbarkeit: sofort

CHF 8.90

25-290004

Grobes Meersalz Gros Sel de Guérande, Bretagne

Spezifikation:
Meerzalz, naturbelassen Schüttbox 500 gr.
Das Wichtigste:

Grobes Meersalz in der Schüttbox, in der Nachfülltüte und im Leinensack.
Man nutzt es vorwiegend zum Kochen und für Fisch in der Salzkruste.
Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Aufgrund des lehmigen Bodens auf dem es kristallisiert, enthält es besonders viel Magnesium.

Meersalz ist gesund. Es enthält viele Mineralstoffe und im Gegensatz zum Steinsalz mehr Spurenelemente, Jod und Kalzium.
Ein Teil der Produkte ist mit dem Gütesiegel NATURE ET PROGÈS ausgezeichnet. Seit 1989 trägt das “Sel de Guérande” das Label Nature et Progrès. Es garantiert landwirtschaftliche Praktiken im Einklang mit der Umwelt und somit die natürlichen Belassenheit des Salzes. Das Label garantiert die Gewinnung von Salz ohne chemische Zusatzstoffe.

Ein Teil der Produkte ist mit dem Gütesiegel "Label Rouge" ausgezeichnet.
Es ist für den Verbraucher eine Garantie für hervorragende Qualität des Produkts bezüglich Herkunft, Fabrikation, Reinheit und vorzüglichen Geschmacks.

Verfügbarkeit: sofort

CHF 6.40

25-290005

Grobes Meersalz in Leinensack Sel de Guérande, Bretagne

Spezifikation:
Grobes Meersalz in Leinensack 750 gr. Sel de Guérande, Bretagne
Das Wichtigste:

Grobes Meersalz im Leinensack , in der Nachfülltüte und im Leinensack.
Man nutzt es vorwiegend zum Kochen und für Fisch in der Salzkruste.
Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Aufgrund des lehmigen Bodens auf dem es kristallisiert, enthält es besonders viel Magnesium.

Verfügbarkeit: sofort

CHF 13.90

25-290001

Grobes Meersalz, Sel de Guérande, Bretagne

Spezifikation:
Meersalz grobkörnig 500 gr
Das Wichtigste:
Grobes Meersalz in der Nachfüllverpackung für Schüttbox und Leinesack.
Man nutzt es vorwiegend zum Kochen und für Fisch in der Salzkruste. Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Aufgrund des lehmigen Bodens auf dem es kristallisiert, enthält es besonders viel Magnesium.

Enthält je g/100 gr
Feuchtigkeitsgehalt	7.10-10.00
Chloried (CI-)	57.60-55.80
Natrium (Na+)	33.10-35.80
Magnesium (Mg)	0.38-0.68
Kalzium (CA++)	0.04-0.18
Kalium (K+)	0.08-0.18
Sulfat (SO4)	0.87-2.10

Enthält je mg/100 gr
Eisen (Fe)	0.80-1.60
Zink	0.005
Blei	0.007
Cadmium	0.004

Verfügbarkeit: sofort

CHF 3.90

25-55006

Himalaya Salz

Spezifikation:
Himalaya Salz fein 90gr.
Das Wichtigste:
Himalaya-Kristallsalz ist durch die Austrocknung eines Ur-Meeres, verursacht durch klimatische Veränderungen, vor mehr als 220 Mio. Jahren entstanden. Durch die Entstehung des Himalaya-Massivs gelangte das Salz unter die Erdoberfläche und lagert heute in ca. 400 - 600 m Tiefe, geschützt vor allen heutigen Umweltbelastungen. Es ist frei von Verschmutzungen der heutigen Meere und reich an Mineralstoffen. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht gereinigt und auch nicht maschinell/industriell bearbeitet.

Verfügbarkeit: sofort

CHF 10.95

25-290010

La Pincée, Meersalz, Sel de Guérande, Bretagne

Spezifikation:
La Pincée Meersalz in 125 gr. Dose
Das Wichtigste:
"La Pincée" (die Messer- oder Fingerspitze)

Feinkörniges Meersalz in der Schmuckschachtel (125 g).
Zur Selbstbedienung stellt man sie auf den Tisch. Jeder darf sich nach Belieben bedienen und mit einer "pincée", einer Messer- oder Fingerspitze seinem Mahl die individuelle Würze geben.

Verfügbarkeit: sofort

CHF 5.90

25-70051

Meersalz grob für Salzmühle

Spezifikation:
Meersalz grob 500 gr.
Das Wichtigste:

Meersalz Guérande, Bretagne Frankreich

Naturbelassenes Meersalz in grober Körnung für die Sazlmühle.
Dieses Meersalz ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Aufgrund des lehmigen Bodens auf dem es kristallisiert, enthält es besonders viel Magnesium.

Seit 1989 trägt das “Sel de Guérande” das Label Nature et Progrès. Es garantiert landwirtschaftliche Praktiken im Einklang mit der Umwelt und somit die natürlichen Belassenheit des Salzes. Das Label garantiert die Gewinnung von Salz ohne chemische Zusatzstoffe.

Verfügbarkeit: sofort

CHF 7.40

Teehaus Jacaranda